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작성자	박*지 [조회 : 1212]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - persuade : 설득하다, 권유하다 오늘의 영단어 - opportunity : 기회 천둥인지 지둥인지 모르겠다 , 뭐가 뭔지 도무지 분간할 수 없다. 앉은 자리에 풀도 안 나겠다 , 사람이 지나치게 깐깐하고 매서울 만큼 냉정하다는 뜻으로 이르는 말. 오늘의 영단어 - employee-owners : 종업원 주주 오늘의 영단어 - by hook or by crook : 어떻게 해서든지 나의 최종 목표는 16강도, 8강도 아니다. 오직 게임마다 최선을 다해 승리를 일궈내는 것이다. -거스 히딩크 오늘의 영단어 - candid : 솔직한, 정직한, 공정한 오늘의 영단어 - unsuspecting : 기대밖의, 기대하지 않았던